Рыбный день

В этот четверг у нас в Гиперионе редкое событие - литературный мастер-класс по засолке рыбы от maxnicol. Он проводится уже в третий раз, потому что это интересно и вкусно. НикБор знает о рыбе всё - он кулинар и ихтиолог. На этот раз в меню - рыба с противоположной точки планеты - клыкач.

Это довольно сложное в техническом плане мероприятие, потому что надо закупать не просто рыбу, но и массу всего попутного: соусы, фольгу, крафт-бумагу, напитки, пряности... В прошлые разы кому-то не хватало. Поэтому на такие мастер-классы существует обязательная запись заранее - так легче планировать закупки.

Соответственно, если вы планировали попасть на литературную засолку - то напишите мне в почту igor@beliy.ru. Ещё есть места и время до закупок.

Ссылки о мастер-классе:
http://hyperionbook.livejournal.com/506122.html
http://maxnicol.livejournal.com/1389230.html