Флора Израиля
5/1/21 04:06![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bujhm21 сентября 2019 года мы были в Иерусалиме. Нас взяли на ботаническую прогулку по специальной экологической тропе в долине между Иерусалимом и арабской деревней Хизма вдоль высохшей вади. Вела прогулку Муся Венгер, и я едва успевал за ней записывать.
Что-то успел нащёлкать на бегу, да и сам потом немного поопределял, что видел.
Мальвавискус древовидный пониклоцветковый
Malvaviscus arboreus var. penduliflorus
Семейство Мальвовые (Malvaceae)
Вечнозелёный кустарник родом из Центральной Америки. Особенность - цветки не раскрываются, как у обычного гибискуса. Поэтому его называют ещё "спящий гибискус". Все части растения (кроме корней) используют в пищу: листья - в салаты, семена - в суп, цветы - в чай. Соседний вид - мальвавискус Друммонда - отличается тем, что длина цветков короче и они направлены вертикально вверх.
В Израиле любят использовать растение как живую изгородь.
На иврите: двукит мэуца.
Смолосемянник обыкновенный
Pittosporum tobira
Семейство Смолосемянниковые (Pittosporaceae)
Он же - смолосемянник японский. Тропический вечнозелёный кустарник, может вымахать в дерево. Крона весьма плотная и орнаментальная. Цветёт белыми соцветиями-щитками. Запах очень приятный. Цветы питтоспорума добавляют в чай или алкоголь для усиления вкуса, а также готовят из них эфирные масла. Когда зрелый плод-коробочка раскрывается, семена внутри удерживает вязкая смола.
На иврите: питоспорум япани.
Кампсис укореняющийся
Campsis radicans
Семейство Бигнониевые (Bignoniaceae)
Другое название - "текома". Многолетняя деревянистая лиана с воздушными корнями. Родом из штата Миссури, в Европу завезён в 1640 году (Trumpet flower). Нектар привлекает не только летающих насекомых, но и муравьёв, которые охраняют цветки. Растёт быстро, используя любые поверхности, может даже разрушать стены домов. Цветёт долго: июнь - сентябрь. Используется в городском вертикальном озеленении.
На иврите: акулит машриша.
Брахихитон разнолистный (тополевидный)
Brachychiton populneus var. рopulus
Семейство Мальвовые (Malvaceae)
Крупное вечнозелёное дерево родом из Австралии. У соседней разновидности - trilobus - могут быть разные листья на одной кроне (3-5 лопастей). Плоды-коробочки при высыхания трескаются, семена съедобны. Хранит запас воды в стволе - австралийские аборигены умеют её добывать оттуда. Молодые корни и семена используются в пищу. Каждое семя покрытой густой щетиной, как рубашкой. Отсюда название - "короткий хитон".
На иврите: брахихитон цафцафти.
Каркас южный
Celtis australis
Семейство Коноплёвые (Cannabaceae)
Дерево с серым стволом и шарообразной кроной. Листья похожи на листья вяза - раньше растение относили к семейству Вязовые (Ulmaceae). Плод - шарообразная костянка на длинном черенке. Съедобен даже сырым. Из косточки добывают масло.
Весьма выносливое растение, живёт на каменистых почвах, морозоустойчивое. Культивируется по всему Средиземноморью. Живет до 500 лет. В Модиине, например, рассаживается вдоль всех улиц.
Другое название - железное (каменное) дерево. Обладает тяжёлой и плотной древесиной с красивым рисунком. Изготовляют из него сувениры, столярные и музыкальные инструменты, трости.
На иврите - маиш дроми.
Баухиния пёстрая
Bauhinia variegata
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Декоративное листопадное дерево с огромными яркими и разнообразными цветами. В виде комнатного растения называется орхидейным деревом. Род назван в честь швейцарских ботаников XVI века - братьев Каспара и Иоганна Баухин. Сдвоенные листья (похожие на бабочек) поддерживают эту легенду. Отличительная особенность вида - 5-6 тычинок и лепестки перекрывают друг друга. Плоды - стручки. Цветки съедобны и завариваются в чай. В Израиле часто высаживают вдоль улиц.
На иврите: боhиния мегувенет.
Шинус мягкий
Schinus molle
Семейство Сумаховые (Anacardiaceae)
Другие названия: перечное дерево, перуанский перец, розовый перец. Вечнозелёное дерево родом из Центральной Америки. Описано ещё в середине XVI века испанским хронистом, участником конкисты - как часть культуры инков.
Дерево разводится как декоративное. Поникающая крона напоминает иву. Сушёные плоды используются как пряность - розовый перец - или как ароматизаторы для напитков.
На иврите - пильпелон рах.
Расторопша пятнистая
Silybum marianum
Семейство Астровые (Asteraceae)
Однолетнее (в культуре) или двулетнее травянистое растение высотой до полутора метров. Отличается острыми листьями-шипами у цветка и пятнистыми листьями. Родина - Средиземноморье, но распространено по всему миру. Как сорняк - крайне агрессивно. Разводят на лекарственное сырье (масло расторопши, фиточай). Все части съедобны. Другие названия - молочный чертополох, марьин татарник (по поверью блестящие пятна на листях - молоко девы Марии). Известна с Древнего Рима как средство при болезнях печени.
На иврите - гдилан мацуй.
Саркопотериум колючий
Sarcopoterium spinosum
Семейство Розовые (Rosaceae)
Стелющийся колючий кустарник на сухих каменистых почвах. Известен с глубокой древности. В Библии описан как "тернии", которыми "зарастают дворцы". Используется для самых разных надобностей: набивка для матрацев, топливо для костра, фильтр для воды, веник, забор и т.д. Цветы и корни заваривают как лекарство при разных недомоганиях.
На иврите: сира коцанит.
Сосна алепская
Pinus halepensis
Семейство Сосновые (Pinaceae)
Другое название - сосна иерусалимская. Родом с Ближнего Востока (запад Средиземноморья). Восстановление израильских лесов начато с этого вида, с 1940-х годов. Крона неплотная несимметричная, шишки прижаты под углом к веткам. Основные проблемы - ломкость веток и плохая устойчивость (корни разрастаются горизонтально) - из-за этого взрослые деревья стали вырубать. Но хорошо устойчива к вредителю - червецу. Все сосны работают как первый вид сукцессии, давая путь остальным растениям за собой.
На иврите: орен ерушалаим.
Сосна калабрийская
Pinus brutia
Семейство Сосновые (Pinaceae)
Выглядит красивее и величественней алепской сосны. Другое название - кипрская сосна, брутия. Шишки перепендикулярны стволу. В последние лет 25 - заменяет алепскую в посадках, сейчас - до половины сосен в Израиле. Ареал - Малая Азия с островами и Греция. Брутия (Калабрия) - античная местность на юге Италии.
На иврите: орен каприсаи.
Сосна канарская
Pinus canariensis
Семейство Сосновые (Pinaceae)
Родом с Канарских островов. Исключительно живучее дерево, может расти даже на вулканической лаве. Умеет восстанавливаться от пня. Очень длинные иголки, самые огромные шишки. Крона пирамидальной формы (похожа на ель). Удивительное свойство в высокогорных областях - питать водой землю вокруг себя. Влага с облаков хорошо конденсируется на иголках и отдаётся через корневую систему. На Тенерифе эти сосны пополняют единственный источник пресной воды.
На иврите: орен канари.
Казуарина хвощевидная
Casuarina equisetifolia
Семейство Казуариновые (Casuarinaceae)
Типичный вид немногочисленного семейства Казуариновые. Родом из Австралии и Океании. Названо по причине похожести веток на оперение казуара - крупной нелетающей австралийской птицы (в хвосте - нитевидные перья). Зелёные длинные "иглы" - это веточки, взявшие на себя функцию фотосинтеза, листья редуцированы в мелкие чешуйки. Весьма выносливое дерево, селится на побережьях океана на песчаных почвах, хорошо противостоит солёным ветрам. Корни с азотобактером. Древесина плотная, окрашена в красно-коричневый цвет (другое название - мясное дерево), используется в отделочных работах. Разводится как декоративное дерево и для укрепления почвы - ветрозащиты. Кора использутся в лечебных целях.
На иврите: казуарина шватватит.
Спаржа остролистная
Asparagus acutifolius
Семейство Спаржевые (Asparagaceae)
Другое название - дикая спаржа. Растёт возле лесов на бедных засушливых почвах. Вечнозелёный многолетний кустарник Средиземноморья. "Листья" на самом деле - продолжение стебля. Цветки невзрачные, зеленовато-белые, в желтизну. Растение двудомное (каждое - или женское, или мужское). Обычно используют молодые побеги в пищу, из корней делают спаржевый сироп. Семена раньше служили суррогатом кофе. В медицине - мочегонное средство.
На иврите: аспараг хад.
Дуб кермесовый
Quercus coccifera
Семейство Буковые (Fagaceae)
Он же - дуб средиземноморский или калепринский. В древности рос по всему Средиземью, но во времена турков был вырублен в качестве топлива для паровозов. Вечнозелёный. Обычно куст 1-2 метра, но может вымахать и до 4 метров. Листья очень плотные с колючками. Жёлуди в обработанном виде съедобны, в жареном варианте - заменитель кофе. Крышка желудей с толстыми волосками.
Кермес - насекомое, дубовый червец, живёт только на этих дубах. Из вида Kermes vermilio получали красный краситель кермес. Считался главной красной краской в мире до появления мексиканской кошенили (XVI век).
На иврите: алон мацуй.
Инжир
Ficus carica
Семейство Тутовые (Moraceae)
Фиговое дерево, смоковница, винная ягода. Карийский фикус - считается, что его происхождение из провинции Кария (Малая Азия, хетты, 2 тысячелетие до н.э.) Одно из самых древних культурных растений, многократно описано в Библии. Жёсткий симбиоз с крошечными чёрными осами-бластофагами. Соцветие инжира - сиконий - полностью закрыто и доступно только для ос определённого вида. Они выводятся в мужском сиконии и перелетают на женское дерево, где происходит опыление. (Система характерна для всех растений рода Ficus, у каждого есть свой особый вид ос).
В иудаизме входит в Семь Видов, которые обещаны Всевышним в земле Израиля. Выражение "мёд из скалы" ("дваш мисэла") - это об инжире. Как у эскимосов есть десятки слов, связанных со снегом, в иврите есть 32 глагола и 16 понятий, связанных с инжиром. Само слово "лето" - "каиц" - раньше обозначало плод инжира, который пора собирать.
На иврите: теэна.
Фенхель
Foeniculum vulgare
Семейство Зонтичные (Apiaceae)
Фенхель обыкновенный - название от "foenum – сено" (лат.) Сильно похож на укроп. Но укроп - это кулинария, а фенхель, скорее, народная медицина. Хотя он, в принципе, съедобен всеми частями и существует много рецептов с его участием, особенно по Средиземноморью.
Яркий запах, похожий на анис и лакрицу, этим его можно отличить от укропа.
У фенхеля есть два агротехнических вида (сорта) - зонтичный и овощной, или флорентийский. Зонтичный ценен ароматными листьями и соцветиями, а овощной - это белые мясистые стволы, которые используются в салатах.
"Укропная вода" как народное средство от проблем с кишечником - делается из фенхеля.
На иврите: шумар.
Лаванда зубчатая
Lavandula dentata
Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
Название от латинского "lavere" - "мыть". В Древнем Риме использовали при стирке, очистке ран и в лечебных целях. В Израиле растёт много видов лаванды. Происхождение конкретно этой: восточная Испания, северный Алжир и Марокко. Для знаменитого лавандового масла используется другой вид - лаванда узколистная или настоящая. Именно его выращивают в мире полями. Зубчатая - не более, чем для украшения.
На иврите: эзовьон мешунан.
Фикус беньямина (бенджамина)
Ficus benjamina
Семейство тутовые (Moraceae)
В русской традиции иногда пишут "фикус Бенджамина", но это ошибка - никакого конкретного Бенджамина не существует. Название от индийского слова "баньян". Происхождение: Юго-Восточная Азия.
То, что в России является комнатным растением, в Израиле вымахивает в огромное дерево. Листья ярко-зелёные с восковой поверхностью, но частно бывают двуцветные - со светло-зелёной или жёлтой каймой. Символ Бангкока в Таиланде. Часто при росте его плетут в диковинные формы.
На иврите: фикус биньямина ярок.
Подранея рикасоли
Podranea ricasoliana
Cемейство Бигнониевыe (Bignoniaceae)
Лиана с крупными розовыми цветками-граммофонами. Похожа на кампсис. Родина - Южная Африка. Цветёт всё лето. Листва глянцевая, перистая. Растёт очень быстро, весьма неприхотлива к засушливому климату и бедной почве. В Израиле её любят использовать как живую изгородь.
На иврите: подранея вруда.
Вашингтония крепкая
Washingtonia robusta
Семейство Пальмовые (Arecaceae)
В Израиле примерно 20 основных видов пальм. Вашингтония весьма распространена как уличное озеленение. Родом из Мексики/Калифорнии. Названа в честь Джорджа Вашингтона, первого президента США. Считается, что начала распространяться по миру после Олимпийских игр 1932 года в Лос-Анжелесе, который был весь украшен этим видом.
Веер рассечён на 2/3. Характерный признак - юбка из сухих листьев. Цветёт нерегулярно, может раз в несколько лет. Цветки напоминают каштан, а плоды - чёрную смородину.
Есть близкий вид - вашингтония нитеносная, но есть различия:
а) У нитеносной хорошо заметны нити по веерам.
б) Нитеносная существенно ниже. Робуста вырастает до 30 метров.
в) Плоды светло-зелёные и жёлтые.
г) У робусты шипы на черенке листа.
На иврите: вашингтония хасуна.
Альбиция леббек (Альбиция жёлтая)
Albizia lebbeck
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Крупное дерево родом из Индии и Малайзии. Английское название "woman's tongue tree" - из-за характерного шёпота-стука созревших семян в стручках (калька с индийских языков). В Южной Америке его по той же причине называют "дерево шак-шак". Стручки длинные (20-30 см) светлые, с тёмными семенами. Цветы - белые или жёлтые "пушистики", спутать невозможно. У близкого вида - альбиции шёлковой - они розовые (и листья вдвое мельче).
Дерево весьма популярно в Индии (дерево Брахмы), где используется во многих сферах: прочная древесина, топливо, корм для скота, озеленение и пр. Все части растения считаются лекарственными.
На иврите: альбиция цеуба.
Текомария капская
Tecomaria capensis
Cемейство Бигнониевыe (Bignoniaceae)
Кустарник родом из Южной Африки, который легко перепутать по цветам с кампсисом - они похожи по оранжево-красному цвету. Но это в большинстве случаев не лиана, и листья у него напоминают розу - по форме, цвету и плотности. Цветёт почти круглый год. Легко выносит прямое солнце, обходится почти без влаги, формируется в любую изгородь. Единственный вид, который разводят и в комнатной форме.
На иврите: текомит hакеф.
Метельник ситниковый или прутьевидный
Spartium junceum
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Он же - дрок испанский, распространён по всему Средиземью. Метёлка метёлкой, но когда цветёт (май-июнь), весь покрывается красивыми жёлтыми цветочками. Всё растение ядовито. Используют для изготовления эфирных масел, канатов, шпагата и мешков.
На иврите: ахиротем hахореш.
Текома Смита
Tecoma smithii (alata)
Cемейство Бигнониевыe (Bignoniaceae)
Она же - тонкоплодник окрылённый. Крупный кустарник, почти дерево. Цветки жёлтые или оранжевые. Часто растёт у многоквартирных домов. Родина - Перу. Родовое название - сокращение от индейского названия "tecomaxochitl". Похоже на кампсис.
Близкий вид - Текома прямостоячая (Tecoma stans), но у этой часть веток растёт прямо, часть раскидывается.
На иврите: дак при мехунаф.
Куст Авраама, Витекс священный
Vitex agnus-castus
Семейство Яснотковые (Lamiаceae)
Перевод латинского названия - "прутья непорочного агнца". По легенде Авраам любил сиживать под этим деревцом и набираться сил и молодости. Другие названия - Витекс обыкновенный, Прутняк обыкновенный, Авраамово дерево, Целомудренник, Монашеский перец.
Крупный кустарник, почти дерево. В Израиле часто встречается как дикорастущее. Листья сложные, из 5-7 острых листочков, расходящихся, как пальцы руки. Нижняя поверхность листьев - войлочно-пепельная. Цветки сине-лиловые, собраны в колосовидные соцветия. Яркий запах, как у всех яснотковых - используют как пряность в мясо и супы. Ветви используют в плетении корзин и прочего.
На иврите: сиах авраам мацуй.
Свинчатка ушковидная
Plumbago auriculata
Семейство Плюмбаговые (Plumbaginaceae)
Она же - свинчатка капская, родом из Южной Африки. Полукустарник с голубыми соцветиями. Название от латинского "plumbum" - "свинец", считалось, что растение является противоядием при отравлении свинцом. Весьма декоративно.
На иврите: африт hакеф.
Молочай Миля
Euphorbia milii
Семейство Молочайные (Euphorbiaceae)
Происхождение - Африка, в частности эндемик Мадагаскара. Родовое название - в честь Эуфорба, нумидийского лекаря I века н.э., который первым использовал молочайные растения как лекарственные. Видовое название - в честь барона Пьера Бернара Милиуса, губернатора острова Реюньон, завёзшего этот вид во Францию в 1821 г. Другие названия - молочай блестящий (Euphorbia splendens), терновый венец, корона Христа (особенно с кроваво-красными прицветными листьями).
Растение крайне токсично для домашних животных - лошадей, овец, кошек и собак. А для человека - не очень токсично, но вызывает рвоту и раздражение. Используют как непроходимую изгородь, а также, как средство против улиток.
На иврите: халавлув коцани.
Хамелия отклонённая
Hamelia patens
Cемейство Мареновые (Rubiaceae)
Другое название - огненный куст. Исключительно декоративное применение, вдоль коттеджей. Цветут всё лето. Плоды постепенно меняют цвет: жёлтый - зелёный - красный - чёрный. Плоды съедобны. В Центральной Америке использовали листья для лечения кожных заболеваний. Растение ядовито для крыс.
На иврите: hамелия мевудерет.
Делоникс королевский
Delonix regia
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Другие названия - пуэнсиана, фламбоян, огненное дерево. Обнаружено на Мадагаскаре. Спутать невозможно ни с чем, считается что делоникс входит в пятёрку самых красивых деревьев мира. Раскидистая плотная грибовидная крона. Листья многократно рассечены и похожи на перья (на ночь складываются). В Израиле хорошо приживается в прибрежных городах, а в Иерусалиме его мало.
На иврите: цеелон наэ.
Карисса крупноплодовая (крупноцветковая)
Carissa macrocarpa (grandiflora)
Семейство Кутровые (Apocynaceae)
Опять Южная Африка. Колючий кустарник с тёмно-зелёными округлыми листьями. Изгороди. Плоды - овальные красные ягоды, созревшие - съедобны. Из них делают желе и варенье ("комнатная слива"). Все остальные части растения - ядовиты. Но плоды очень быстро портятся, поэтому экспорта не существует.
На иврите: кариса гдолат-при (гдолат-прахим)
Клещевина обыкновенная
Ricinus communis
Семейство Молочайные (Euphorbiaceae)
Монотипный род, но встречается много сортов - вплоть до древоподобного (12 м). Декоративный сорт "Казачка" - с красными плодами.
Латинское родовое название Ricinus - от названия овечьего клеща, похожего на семена этого растения..
Основная ценность - касторовое масло, добываемое из семян. Не густеет от холода, не разжижается от тепла, используется как техническая смазка (в авиационных двигателях) и как лекарственное средство широкого профиля.
Все части растения, особенно семена, крайне ядовиты. Токсин рицин разрушает белки, вред необратим и выздоровление невозможно. 10 семян - смертельная доза.
На иврите: кикайон мацуй.
Мелия азедарах
Melia azedarach
Семейство Мелиевые (Meliaceae)
Другие названия - мелия иранская, клокочина. "Мелия" - в греческой мифологии дочь Океана. Ещё, возможно, от греческого слова "мели" - "мёд" (хороший медонос). Для видового названия К.Линней взял арабское название дерева, которое упоминал Ибн Сина. От персидского "azad dirakht" - "благородное дерево".
Родина - Южно-Восточная Азия и Австралия.
Основная ценность - древесина. Листья и косточки ядовиты, плоды - так себе. Листья используют как инсектицид, из косточек делают чётки и украшения ("beadtree"). Короткопалые дрозды (бульбули) и летучие мыши поедают плоды и рассеивают семена.
Дерево весьма неприхотливо и энергично в распространении - в некоторых штатах Америки считается инвазивным видом. Есть две разновидности - обильноцветущая (M. a. foribunda) – растет в виде куста и навесоподобная (M.a. umbraculifornis) - растет в виде деревьев с зонтичной кроной.
На иврите: издарехет мецуя.
Лантана сводчатая
Lantana camara
Семейство Вербеновые (Verbenaceae)
Другое название - лантана шиповатая. Лантана - древне-римское название калины, от слова "lantare" - "изгибаться". Родом из Центральной Америки, но интродуцировано по всему субтропическому поясу. Цветки характерные, собранные в щитковые соцветия. Во время цветения (почти круглогодично) цветки часто и полностью меняют цвет, поэтому на одном растении могут быть разноцветные цветы. Нужно для управления насекомыми-опылителями.
В Чехии называется "девичье слово". Пахнет очень приятно, но вся ядовитая, особенно плоды.
На иврите: лантана сасгонит (пёстрая).
Табак сизый
Nicotiana glauca
Семейство Пасленовые (Solanaceae)
Родом из Южной Америки, единственный вид дерева среди травянистых табаков. Родовое название Nicotiana дано в честь Жана Никота, французского ученого XVI века.
Стволы прямые, гладкие, зеленого цвета. Цветёт летом и осенью. Листья покрыты сине-зелёными волосками, отсюда видовое название. Никотина почти не содержат, вместо него - алкалоид анабазин. Листья в сыром виде ядовиты, однако их успешно курили коренные народы Южной Америки и использовали как лекарственное средство.
На иврите: табак hасиах (кустовой).
Латук дикий
Lactuca serriola
Семейство Астровые (Asteraceae)
Весьма изменчивое растение, встречается почти везде.
Молодое растение растёт розеткой, листья мягкие, условно съедобные (после отварки). Взрослое растение поднимает жёсткий стебель с метёлкой наверху и становится ядовитым. Снизу по центральной жилке листа - ряд мягких шипов. Ядовиты все виды рода, кроме одного - латука огородного (салат латук).
Компасные свойства. Листья поворачиваются ребром вертикально и распределяются по оси "север - юг". Таким образом уменьшается влияние солнечного жара - плоскости листьев направлены на восход и закат, где солнце самое мягкое.
Обычно используется как кормовое растение, но известно лекарственными свойствами: седативное, снотворное, слабительное, мочегонное. Иногда используется как альтернатива опиуму (высушенные стебель и листья завариваются как чай), но очень горький.
В Израиле растёт как сорная трава на нарушенной заброшенной почве, вымахивает до 2 метров.
На иврите: хасат hамацпен (салат компасный)
Паслён Рантоннети
Solanum rantonnetii (Lycianthes rantonnetii)
Семейство Пасленовые (Solanaceae)
Другие названия - картофельное дерево, парагвайский паслён, паслён горечавковидный. Вид происходит из Парагвая и Аргентины, был завезён во Францию в середине XIX века. Носит имя французского садовника Рантоннета. Маркиза де Помпадур постоянно носила на платье этот синий цветочек, чем способствовала хорошей рекламе.
Цветёт почти постоянно и густо. Плоды (красные ягоды) весьма ядовиты.
На иврите: соланум рантонет.
Ночная красавица
Mirabilis jalapa
Семейство Никтагиновые (Nyctaginaceae)
Родом из Мексики. Ялапа - топоним. Многолетние кусты до метра высотой. Отличительная особенность - раскрывает цветки в вечернее и ночное время. Опылители - бражники. Много декоративных разновидностей.
В генетике (1900 г.) помогло открыть феномен неполного доминирования - от скрещивания белых и красных цветков получаются розовые (оба гена равноценны).
Листья съедобны, цветки используют для окрашивания еды (пирожных и желе). Семена ядовиты.
На иврите: лейланит рав-гонит (ночница многоцветная)
Розмарин лекарственный (обыкновенный)
Rosmarinus officinalis
Семейство Яснотковые (Lamiaceae)
Невысокий вечнозелёный кустарник с синими цветками. Название "ros" - роса и "marinus" - морской. Древние римляне приписывали растению волшебную силу и считали, что морская пена его омывает - отсюда и синий цвет. Может цвести с апреля по ноябрь. Декоративный, лекарственный, эфиро- и медоносный. Является классической пряностью. В Древней Греции, Риме, Египте и позже в Европе символизировал память.
На иврите: розмарин рефуи.
В деле изучения израильской флоры нельзя пройти мимо этих ресурсов:
https://proza.ru/avtor/vygovik
https://galina-malamant.com/
Что-то успел нащёлкать на бегу, да и сам потом немного поопределял, что видел.
Мальвавискус древовидный пониклоцветковый
Malvaviscus arboreus var. penduliflorus
Семейство Мальвовые (Malvaceae)
Вечнозелёный кустарник родом из Центральной Америки. Особенность - цветки не раскрываются, как у обычного гибискуса. Поэтому его называют ещё "спящий гибискус". Все части растения (кроме корней) используют в пищу: листья - в салаты, семена - в суп, цветы - в чай. Соседний вид - мальвавискус Друммонда - отличается тем, что длина цветков короче и они направлены вертикально вверх.
В Израиле любят использовать растение как живую изгородь.
На иврите: двукит мэуца.
Смолосемянник обыкновенный
Pittosporum tobira
Семейство Смолосемянниковые (Pittosporaceae)
Он же - смолосемянник японский. Тропический вечнозелёный кустарник, может вымахать в дерево. Крона весьма плотная и орнаментальная. Цветёт белыми соцветиями-щитками. Запах очень приятный. Цветы питтоспорума добавляют в чай или алкоголь для усиления вкуса, а также готовят из них эфирные масла. Когда зрелый плод-коробочка раскрывается, семена внутри удерживает вязкая смола.
На иврите: питоспорум япани.
Кампсис укореняющийся
Campsis radicans
Семейство Бигнониевые (Bignoniaceae)
Другое название - "текома". Многолетняя деревянистая лиана с воздушными корнями. Родом из штата Миссури, в Европу завезён в 1640 году (Trumpet flower). Нектар привлекает не только летающих насекомых, но и муравьёв, которые охраняют цветки. Растёт быстро, используя любые поверхности, может даже разрушать стены домов. Цветёт долго: июнь - сентябрь. Используется в городском вертикальном озеленении.
На иврите: акулит машриша.
Брахихитон разнолистный (тополевидный)
Brachychiton populneus var. рopulus
Семейство Мальвовые (Malvaceae)
Крупное вечнозелёное дерево родом из Австралии. У соседней разновидности - trilobus - могут быть разные листья на одной кроне (3-5 лопастей). Плоды-коробочки при высыхания трескаются, семена съедобны. Хранит запас воды в стволе - австралийские аборигены умеют её добывать оттуда. Молодые корни и семена используются в пищу. Каждое семя покрытой густой щетиной, как рубашкой. Отсюда название - "короткий хитон".
На иврите: брахихитон цафцафти.
Каркас южный
Celtis australis
Семейство Коноплёвые (Cannabaceae)
Дерево с серым стволом и шарообразной кроной. Листья похожи на листья вяза - раньше растение относили к семейству Вязовые (Ulmaceae). Плод - шарообразная костянка на длинном черенке. Съедобен даже сырым. Из косточки добывают масло.
Весьма выносливое растение, живёт на каменистых почвах, морозоустойчивое. Культивируется по всему Средиземноморью. Живет до 500 лет. В Модиине, например, рассаживается вдоль всех улиц.
Другое название - железное (каменное) дерево. Обладает тяжёлой и плотной древесиной с красивым рисунком. Изготовляют из него сувениры, столярные и музыкальные инструменты, трости.
На иврите - маиш дроми.
Баухиния пёстрая
Bauhinia variegata
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Декоративное листопадное дерево с огромными яркими и разнообразными цветами. В виде комнатного растения называется орхидейным деревом. Род назван в честь швейцарских ботаников XVI века - братьев Каспара и Иоганна Баухин. Сдвоенные листья (похожие на бабочек) поддерживают эту легенду. Отличительная особенность вида - 5-6 тычинок и лепестки перекрывают друг друга. Плоды - стручки. Цветки съедобны и завариваются в чай. В Израиле часто высаживают вдоль улиц.
На иврите: боhиния мегувенет.
Шинус мягкий
Schinus molle
Семейство Сумаховые (Anacardiaceae)
Другие названия: перечное дерево, перуанский перец, розовый перец. Вечнозелёное дерево родом из Центральной Америки. Описано ещё в середине XVI века испанским хронистом, участником конкисты - как часть культуры инков.
Дерево разводится как декоративное. Поникающая крона напоминает иву. Сушёные плоды используются как пряность - розовый перец - или как ароматизаторы для напитков.
На иврите - пильпелон рах.
Расторопша пятнистая
Silybum marianum
Семейство Астровые (Asteraceae)
Однолетнее (в культуре) или двулетнее травянистое растение высотой до полутора метров. Отличается острыми листьями-шипами у цветка и пятнистыми листьями. Родина - Средиземноморье, но распространено по всему миру. Как сорняк - крайне агрессивно. Разводят на лекарственное сырье (масло расторопши, фиточай). Все части съедобны. Другие названия - молочный чертополох, марьин татарник (по поверью блестящие пятна на листях - молоко девы Марии). Известна с Древнего Рима как средство при болезнях печени.
На иврите - гдилан мацуй.
Саркопотериум колючий
Sarcopoterium spinosum
Семейство Розовые (Rosaceae)
Стелющийся колючий кустарник на сухих каменистых почвах. Известен с глубокой древности. В Библии описан как "тернии", которыми "зарастают дворцы". Используется для самых разных надобностей: набивка для матрацев, топливо для костра, фильтр для воды, веник, забор и т.д. Цветы и корни заваривают как лекарство при разных недомоганиях.
На иврите: сира коцанит.
Сосна алепская
Pinus halepensis
Семейство Сосновые (Pinaceae)
Другое название - сосна иерусалимская. Родом с Ближнего Востока (запад Средиземноморья). Восстановление израильских лесов начато с этого вида, с 1940-х годов. Крона неплотная несимметричная, шишки прижаты под углом к веткам. Основные проблемы - ломкость веток и плохая устойчивость (корни разрастаются горизонтально) - из-за этого взрослые деревья стали вырубать. Но хорошо устойчива к вредителю - червецу. Все сосны работают как первый вид сукцессии, давая путь остальным растениям за собой.
На иврите: орен ерушалаим.
Сосна калабрийская
Pinus brutia
Семейство Сосновые (Pinaceae)
Выглядит красивее и величественней алепской сосны. Другое название - кипрская сосна, брутия. Шишки перепендикулярны стволу. В последние лет 25 - заменяет алепскую в посадках, сейчас - до половины сосен в Израиле. Ареал - Малая Азия с островами и Греция. Брутия (Калабрия) - античная местность на юге Италии.
На иврите: орен каприсаи.
Сосна канарская
Pinus canariensis
Семейство Сосновые (Pinaceae)
Родом с Канарских островов. Исключительно живучее дерево, может расти даже на вулканической лаве. Умеет восстанавливаться от пня. Очень длинные иголки, самые огромные шишки. Крона пирамидальной формы (похожа на ель). Удивительное свойство в высокогорных областях - питать водой землю вокруг себя. Влага с облаков хорошо конденсируется на иголках и отдаётся через корневую систему. На Тенерифе эти сосны пополняют единственный источник пресной воды.
На иврите: орен канари.
Казуарина хвощевидная
Casuarina equisetifolia
Семейство Казуариновые (Casuarinaceae)
Типичный вид немногочисленного семейства Казуариновые. Родом из Австралии и Океании. Названо по причине похожести веток на оперение казуара - крупной нелетающей австралийской птицы (в хвосте - нитевидные перья). Зелёные длинные "иглы" - это веточки, взявшие на себя функцию фотосинтеза, листья редуцированы в мелкие чешуйки. Весьма выносливое дерево, селится на побережьях океана на песчаных почвах, хорошо противостоит солёным ветрам. Корни с азотобактером. Древесина плотная, окрашена в красно-коричневый цвет (другое название - мясное дерево), используется в отделочных работах. Разводится как декоративное дерево и для укрепления почвы - ветрозащиты. Кора использутся в лечебных целях.
На иврите: казуарина шватватит.
Спаржа остролистная
Asparagus acutifolius
Семейство Спаржевые (Asparagaceae)
Другое название - дикая спаржа. Растёт возле лесов на бедных засушливых почвах. Вечнозелёный многолетний кустарник Средиземноморья. "Листья" на самом деле - продолжение стебля. Цветки невзрачные, зеленовато-белые, в желтизну. Растение двудомное (каждое - или женское, или мужское). Обычно используют молодые побеги в пищу, из корней делают спаржевый сироп. Семена раньше служили суррогатом кофе. В медицине - мочегонное средство.
На иврите: аспараг хад.
Дуб кермесовый
Quercus coccifera
Семейство Буковые (Fagaceae)
Он же - дуб средиземноморский или калепринский. В древности рос по всему Средиземью, но во времена турков был вырублен в качестве топлива для паровозов. Вечнозелёный. Обычно куст 1-2 метра, но может вымахать и до 4 метров. Листья очень плотные с колючками. Жёлуди в обработанном виде съедобны, в жареном варианте - заменитель кофе. Крышка желудей с толстыми волосками.
Кермес - насекомое, дубовый червец, живёт только на этих дубах. Из вида Kermes vermilio получали красный краситель кермес. Считался главной красной краской в мире до появления мексиканской кошенили (XVI век).
На иврите: алон мацуй.
Инжир
Ficus carica
Семейство Тутовые (Moraceae)
Фиговое дерево, смоковница, винная ягода. Карийский фикус - считается, что его происхождение из провинции Кария (Малая Азия, хетты, 2 тысячелетие до н.э.) Одно из самых древних культурных растений, многократно описано в Библии. Жёсткий симбиоз с крошечными чёрными осами-бластофагами. Соцветие инжира - сиконий - полностью закрыто и доступно только для ос определённого вида. Они выводятся в мужском сиконии и перелетают на женское дерево, где происходит опыление. (Система характерна для всех растений рода Ficus, у каждого есть свой особый вид ос).
В иудаизме входит в Семь Видов, которые обещаны Всевышним в земле Израиля. Выражение "мёд из скалы" ("дваш мисэла") - это об инжире. Как у эскимосов есть десятки слов, связанных со снегом, в иврите есть 32 глагола и 16 понятий, связанных с инжиром. Само слово "лето" - "каиц" - раньше обозначало плод инжира, который пора собирать.
На иврите: теэна.
Фенхель
Foeniculum vulgare
Семейство Зонтичные (Apiaceae)
Фенхель обыкновенный - название от "foenum – сено" (лат.) Сильно похож на укроп. Но укроп - это кулинария, а фенхель, скорее, народная медицина. Хотя он, в принципе, съедобен всеми частями и существует много рецептов с его участием, особенно по Средиземноморью.
Яркий запах, похожий на анис и лакрицу, этим его можно отличить от укропа.
У фенхеля есть два агротехнических вида (сорта) - зонтичный и овощной, или флорентийский. Зонтичный ценен ароматными листьями и соцветиями, а овощной - это белые мясистые стволы, которые используются в салатах.
"Укропная вода" как народное средство от проблем с кишечником - делается из фенхеля.
На иврите: шумар.
Лаванда зубчатая
Lavandula dentata
Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
Название от латинского "lavere" - "мыть". В Древнем Риме использовали при стирке, очистке ран и в лечебных целях. В Израиле растёт много видов лаванды. Происхождение конкретно этой: восточная Испания, северный Алжир и Марокко. Для знаменитого лавандового масла используется другой вид - лаванда узколистная или настоящая. Именно его выращивают в мире полями. Зубчатая - не более, чем для украшения.
На иврите: эзовьон мешунан.
Фикус беньямина (бенджамина)
Ficus benjamina
Семейство тутовые (Moraceae)
В русской традиции иногда пишут "фикус Бенджамина", но это ошибка - никакого конкретного Бенджамина не существует. Название от индийского слова "баньян". Происхождение: Юго-Восточная Азия.
То, что в России является комнатным растением, в Израиле вымахивает в огромное дерево. Листья ярко-зелёные с восковой поверхностью, но частно бывают двуцветные - со светло-зелёной или жёлтой каймой. Символ Бангкока в Таиланде. Часто при росте его плетут в диковинные формы.
На иврите: фикус биньямина ярок.
Подранея рикасоли
Podranea ricasoliana
Cемейство Бигнониевыe (Bignoniaceae)
Лиана с крупными розовыми цветками-граммофонами. Похожа на кампсис. Родина - Южная Африка. Цветёт всё лето. Листва глянцевая, перистая. Растёт очень быстро, весьма неприхотлива к засушливому климату и бедной почве. В Израиле её любят использовать как живую изгородь.
На иврите: подранея вруда.
Вашингтония крепкая
Washingtonia robusta
Семейство Пальмовые (Arecaceae)
В Израиле примерно 20 основных видов пальм. Вашингтония весьма распространена как уличное озеленение. Родом из Мексики/Калифорнии. Названа в честь Джорджа Вашингтона, первого президента США. Считается, что начала распространяться по миру после Олимпийских игр 1932 года в Лос-Анжелесе, который был весь украшен этим видом.
Веер рассечён на 2/3. Характерный признак - юбка из сухих листьев. Цветёт нерегулярно, может раз в несколько лет. Цветки напоминают каштан, а плоды - чёрную смородину.
Есть близкий вид - вашингтония нитеносная, но есть различия:
а) У нитеносной хорошо заметны нити по веерам.
б) Нитеносная существенно ниже. Робуста вырастает до 30 метров.
в) Плоды светло-зелёные и жёлтые.
г) У робусты шипы на черенке листа.
На иврите: вашингтония хасуна.
Альбиция леббек (Альбиция жёлтая)
Albizia lebbeck
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Крупное дерево родом из Индии и Малайзии. Английское название "woman's tongue tree" - из-за характерного шёпота-стука созревших семян в стручках (калька с индийских языков). В Южной Америке его по той же причине называют "дерево шак-шак". Стручки длинные (20-30 см) светлые, с тёмными семенами. Цветы - белые или жёлтые "пушистики", спутать невозможно. У близкого вида - альбиции шёлковой - они розовые (и листья вдвое мельче).
Дерево весьма популярно в Индии (дерево Брахмы), где используется во многих сферах: прочная древесина, топливо, корм для скота, озеленение и пр. Все части растения считаются лекарственными.
На иврите: альбиция цеуба.
Текомария капская
Tecomaria capensis
Cемейство Бигнониевыe (Bignoniaceae)
Кустарник родом из Южной Африки, который легко перепутать по цветам с кампсисом - они похожи по оранжево-красному цвету. Но это в большинстве случаев не лиана, и листья у него напоминают розу - по форме, цвету и плотности. Цветёт почти круглый год. Легко выносит прямое солнце, обходится почти без влаги, формируется в любую изгородь. Единственный вид, который разводят и в комнатной форме.
На иврите: текомит hакеф.
Метельник ситниковый или прутьевидный
Spartium junceum
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Он же - дрок испанский, распространён по всему Средиземью. Метёлка метёлкой, но когда цветёт (май-июнь), весь покрывается красивыми жёлтыми цветочками. Всё растение ядовито. Используют для изготовления эфирных масел, канатов, шпагата и мешков.
На иврите: ахиротем hахореш.
Текома Смита
Tecoma smithii (alata)
Cемейство Бигнониевыe (Bignoniaceae)
Она же - тонкоплодник окрылённый. Крупный кустарник, почти дерево. Цветки жёлтые или оранжевые. Часто растёт у многоквартирных домов. Родина - Перу. Родовое название - сокращение от индейского названия "tecomaxochitl". Похоже на кампсис.
Близкий вид - Текома прямостоячая (Tecoma stans), но у этой часть веток растёт прямо, часть раскидывается.
На иврите: дак при мехунаф.
Куст Авраама, Витекс священный
Vitex agnus-castus
Семейство Яснотковые (Lamiаceae)
Перевод латинского названия - "прутья непорочного агнца". По легенде Авраам любил сиживать под этим деревцом и набираться сил и молодости. Другие названия - Витекс обыкновенный, Прутняк обыкновенный, Авраамово дерево, Целомудренник, Монашеский перец.
Крупный кустарник, почти дерево. В Израиле часто встречается как дикорастущее. Листья сложные, из 5-7 острых листочков, расходящихся, как пальцы руки. Нижняя поверхность листьев - войлочно-пепельная. Цветки сине-лиловые, собраны в колосовидные соцветия. Яркий запах, как у всех яснотковых - используют как пряность в мясо и супы. Ветви используют в плетении корзин и прочего.
На иврите: сиах авраам мацуй.
Свинчатка ушковидная
Plumbago auriculata
Семейство Плюмбаговые (Plumbaginaceae)
Она же - свинчатка капская, родом из Южной Африки. Полукустарник с голубыми соцветиями. Название от латинского "plumbum" - "свинец", считалось, что растение является противоядием при отравлении свинцом. Весьма декоративно.
На иврите: африт hакеф.
Молочай Миля
Euphorbia milii
Семейство Молочайные (Euphorbiaceae)
Происхождение - Африка, в частности эндемик Мадагаскара. Родовое название - в честь Эуфорба, нумидийского лекаря I века н.э., который первым использовал молочайные растения как лекарственные. Видовое название - в честь барона Пьера Бернара Милиуса, губернатора острова Реюньон, завёзшего этот вид во Францию в 1821 г. Другие названия - молочай блестящий (Euphorbia splendens), терновый венец, корона Христа (особенно с кроваво-красными прицветными листьями).
Растение крайне токсично для домашних животных - лошадей, овец, кошек и собак. А для человека - не очень токсично, но вызывает рвоту и раздражение. Используют как непроходимую изгородь, а также, как средство против улиток.
На иврите: халавлув коцани.
Хамелия отклонённая
Hamelia patens
Cемейство Мареновые (Rubiaceae)
Другое название - огненный куст. Исключительно декоративное применение, вдоль коттеджей. Цветут всё лето. Плоды постепенно меняют цвет: жёлтый - зелёный - красный - чёрный. Плоды съедобны. В Центральной Америке использовали листья для лечения кожных заболеваний. Растение ядовито для крыс.
На иврите: hамелия мевудерет.
Делоникс королевский
Delonix regia
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Другие названия - пуэнсиана, фламбоян, огненное дерево. Обнаружено на Мадагаскаре. Спутать невозможно ни с чем, считается что делоникс входит в пятёрку самых красивых деревьев мира. Раскидистая плотная грибовидная крона. Листья многократно рассечены и похожи на перья (на ночь складываются). В Израиле хорошо приживается в прибрежных городах, а в Иерусалиме его мало.
На иврите: цеелон наэ.
Карисса крупноплодовая (крупноцветковая)
Carissa macrocarpa (grandiflora)
Семейство Кутровые (Apocynaceae)
Опять Южная Африка. Колючий кустарник с тёмно-зелёными округлыми листьями. Изгороди. Плоды - овальные красные ягоды, созревшие - съедобны. Из них делают желе и варенье ("комнатная слива"). Все остальные части растения - ядовиты. Но плоды очень быстро портятся, поэтому экспорта не существует.
На иврите: кариса гдолат-при (гдолат-прахим)
Клещевина обыкновенная
Ricinus communis
Семейство Молочайные (Euphorbiaceae)
Монотипный род, но встречается много сортов - вплоть до древоподобного (12 м). Декоративный сорт "Казачка" - с красными плодами.
Латинское родовое название Ricinus - от названия овечьего клеща, похожего на семена этого растения..
Основная ценность - касторовое масло, добываемое из семян. Не густеет от холода, не разжижается от тепла, используется как техническая смазка (в авиационных двигателях) и как лекарственное средство широкого профиля.
Все части растения, особенно семена, крайне ядовиты. Токсин рицин разрушает белки, вред необратим и выздоровление невозможно. 10 семян - смертельная доза.
На иврите: кикайон мацуй.
Мелия азедарах
Melia azedarach
Семейство Мелиевые (Meliaceae)
Другие названия - мелия иранская, клокочина. "Мелия" - в греческой мифологии дочь Океана. Ещё, возможно, от греческого слова "мели" - "мёд" (хороший медонос). Для видового названия К.Линней взял арабское название дерева, которое упоминал Ибн Сина. От персидского "azad dirakht" - "благородное дерево".
Родина - Южно-Восточная Азия и Австралия.
Основная ценность - древесина. Листья и косточки ядовиты, плоды - так себе. Листья используют как инсектицид, из косточек делают чётки и украшения ("beadtree"). Короткопалые дрозды (бульбули) и летучие мыши поедают плоды и рассеивают семена.
Дерево весьма неприхотливо и энергично в распространении - в некоторых штатах Америки считается инвазивным видом. Есть две разновидности - обильноцветущая (M. a. foribunda) – растет в виде куста и навесоподобная (M.a. umbraculifornis) - растет в виде деревьев с зонтичной кроной.
На иврите: издарехет мецуя.
Лантана сводчатая
Lantana camara
Семейство Вербеновые (Verbenaceae)
Другое название - лантана шиповатая. Лантана - древне-римское название калины, от слова "lantare" - "изгибаться". Родом из Центральной Америки, но интродуцировано по всему субтропическому поясу. Цветки характерные, собранные в щитковые соцветия. Во время цветения (почти круглогодично) цветки часто и полностью меняют цвет, поэтому на одном растении могут быть разноцветные цветы. Нужно для управления насекомыми-опылителями.
В Чехии называется "девичье слово". Пахнет очень приятно, но вся ядовитая, особенно плоды.
На иврите: лантана сасгонит (пёстрая).
Табак сизый
Nicotiana glauca
Семейство Пасленовые (Solanaceae)
Родом из Южной Америки, единственный вид дерева среди травянистых табаков. Родовое название Nicotiana дано в честь Жана Никота, французского ученого XVI века.
Стволы прямые, гладкие, зеленого цвета. Цветёт летом и осенью. Листья покрыты сине-зелёными волосками, отсюда видовое название. Никотина почти не содержат, вместо него - алкалоид анабазин. Листья в сыром виде ядовиты, однако их успешно курили коренные народы Южной Америки и использовали как лекарственное средство.
На иврите: табак hасиах (кустовой).
Латук дикий
Lactuca serriola
Семейство Астровые (Asteraceae)
Весьма изменчивое растение, встречается почти везде.
Молодое растение растёт розеткой, листья мягкие, условно съедобные (после отварки). Взрослое растение поднимает жёсткий стебель с метёлкой наверху и становится ядовитым. Снизу по центральной жилке листа - ряд мягких шипов. Ядовиты все виды рода, кроме одного - латука огородного (салат латук).
Компасные свойства. Листья поворачиваются ребром вертикально и распределяются по оси "север - юг". Таким образом уменьшается влияние солнечного жара - плоскости листьев направлены на восход и закат, где солнце самое мягкое.
Обычно используется как кормовое растение, но известно лекарственными свойствами: седативное, снотворное, слабительное, мочегонное. Иногда используется как альтернатива опиуму (высушенные стебель и листья завариваются как чай), но очень горький.
В Израиле растёт как сорная трава на нарушенной заброшенной почве, вымахивает до 2 метров.
На иврите: хасат hамацпен (салат компасный)
Паслён Рантоннети
Solanum rantonnetii (Lycianthes rantonnetii)
Семейство Пасленовые (Solanaceae)
Другие названия - картофельное дерево, парагвайский паслён, паслён горечавковидный. Вид происходит из Парагвая и Аргентины, был завезён во Францию в середине XIX века. Носит имя французского садовника Рантоннета. Маркиза де Помпадур постоянно носила на платье этот синий цветочек, чем способствовала хорошей рекламе.
Цветёт почти постоянно и густо. Плоды (красные ягоды) весьма ядовиты.
На иврите: соланум рантонет.
Ночная красавица
Mirabilis jalapa
Семейство Никтагиновые (Nyctaginaceae)
Родом из Мексики. Ялапа - топоним. Многолетние кусты до метра высотой. Отличительная особенность - раскрывает цветки в вечернее и ночное время. Опылители - бражники. Много декоративных разновидностей.
В генетике (1900 г.) помогло открыть феномен неполного доминирования - от скрещивания белых и красных цветков получаются розовые (оба гена равноценны).
Листья съедобны, цветки используют для окрашивания еды (пирожных и желе). Семена ядовиты.
На иврите: лейланит рав-гонит (ночница многоцветная)
Розмарин лекарственный (обыкновенный)
Rosmarinus officinalis
Семейство Яснотковые (Lamiaceae)
Невысокий вечнозелёный кустарник с синими цветками. Название "ros" - роса и "marinus" - морской. Древние римляне приписывали растению волшебную силу и считали, что морская пена его омывает - отсюда и синий цвет. Может цвести с апреля по ноябрь. Декоративный, лекарственный, эфиро- и медоносный. Является классической пряностью. В Древней Греции, Риме, Египте и позже в Европе символизировал память.
На иврите: розмарин рефуи.
В деле изучения израильской флоры нельзя пройти мимо этих ресурсов:
https://proza.ru/avtor/vygovik
https://galina-malamant.com/